Организация питания в образовательной организации

Питание детей организовано в соответствии с СанПиН по примерному 10-дневному меню. Все блюда готовятся по определённым технологическим картам из продуктов, соответствующих сертификату качества.
В детском саду обеспечено 5-ти разовое, сбалансированное питание.
При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. В детском саду создана бракеражная комиссия.
Требования к условиям хранения, приготовления и реализации продуктов осуществляется согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Медицинское обслуживание в МБДОУ осуществляется врачом-педиатром и медицинской сестрой ГАУЗ НСО «ГКП №1». Между МБДОУ д/с № 17 и ГАУЗ НСО «ГКП №1» заключен договор об оказании первичной медико-санитарной помощи обучающимся.Организация охраны здоровья воспитанников в детском саду включает:

1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

2) организацию питания воспитанников;

3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни;

5) организацию и создание условий для пропаганды детям и родителей профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников, занятия ими физической культурой и спортом;

6) прохождение воспитанниками в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

7) обеспечение безопасности воспитанников во время пребывания в организации;

8) профилактику несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в организации;

9) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В каждом здании ДОУ для осуществления охраны здоровья имеются: медицинские блоки, оборудованные кабинетами врача, процедурными кабинетами, изоляторами на случай заболевания ребенка (до прихода родителей (законных представителей)).

Для реализации образовательной программы в ДОУ созданы условия для охраны здоровья воспитанников, в том числе обеспечиваются:

1) текущий контроль за состоянием здоровья воспитанников;

2) проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;

3) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

Все объекты МБДОУ эксплуатируются в соответствии с утвержденной проектной документацией.

На территории дошкольной образовательной организации выделены игровые зоны.
Дошкольная организация имеет собственную территорию для прогулок детей (отдельно для каждой группы) и включает в себя 5 групповых площадок, имеющих земельно-песчаное покрытие. На каждой площадке имеется стационарная деревянная крытая веранда с пристроенной к ней деревянной открытой огороженной площадкой, песочница с закрывающейся накидкой. Для отделения групповых площадок друг от друга имеются зеленые насаждения и деревянные заборчики.
Дошкольная организация имеет спортивную площадку. В центре спортивной площадки располагается поле для игр с мячом (в теплый период года дети играют в футбол.
На территории детского сада созданы условия для формирования у детей культуры правильного и безопасного поведения на улице и проезжей части. На асфальте выполнена дорожная разметка, в летний период устанавливаются дорожные знаки, имеется переносное игровое оборудование: велосипеды, самокаты, различные модули, используемые в соответствии с конкретной образовательной задачей.
Требования Санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020. № 28) выполняются:

к условиям размещения организаций, осуществляющих образовательную деятельность,

- оборудованию и содержанию территории,

- помещениям, их оборудованию и содержанию,

- отоплению и вентиляции,

- водоснабжению и канализации,

- организации питания,

- медицинскому обеспечению,

- приему детей в организации, осуществляющие образовательную деятельность,

- организации режима дня,

- организации физического воспитания,

- личной гигиене персонала.

Во всех помещениях выполняются требования к освещению.

Договор о сотрудничестве и оказании медицинской помощи обучающимся, воспитанникам муниципальных, бюджетных, автономных образовательных учреждений. (PDF; 1.14 Мб )

Договор с Городской клинической поликлиникой №1